Tam Yağlı Yumuşak İnek Peyniri 350 GrYapımında sadece inek sütü ve maya kullanılan, Tam yağlı inek peynirimiz için Biga yöresinin sütleri kazanlarda 65 C'de kaynatılıyor. Kaynayan süt 34 C'de mayalanır; 1 saat 45 dakika bekledikten sonra süt kırılmaya bırakılır. Süt kırıldıktan sonra 15 dk dinlendirilir ve arkasından baskıya alınır. Salamurada 1 gün bekledikten sonra tenekelere toplanıp 2 gün boyunca dinlendirilir. Tam yağlı inek peynirini kahvaltılarınızda afiyetle yiyebilirsiniz. -/+ 30 gr'dır. Vakumlu ambalajında size ulaşır.P.0008