Ev Yapımı Köy Eriştesi 500 Gr
94,50 TL
Yorum Yaz
SEPETE EKLE
Biga'danLazzetler
Taze & HızlıGönderim
%100 GüvenliAlışveriş
- Yöremizin geleneksel lezzetlerinden biridir.
- Bu erişteyi Biga'nın Yenice köyündeki teyzelerimiz yapıyor.
- İçinde yumurta, süt, azıcık sıvı yağ, az tuz ve aldığı kadar doğal Biga unu vardır.
- Erişteyi biz bu şekilde pişiriyoruz; siz de deneyebilirsiniz; Tereyağı ve biraz sıvı yağı birlikte eritin, sadece tereyağı kullanmayın çünkü yanabilir.
- Sonra erişteleri renk değiştirinceye kadar kavurun ve üzerini 1 buçuk parmak geçecek kadar su ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Hamurunda tuz bulunduğundan pişerken tuz ilave etmenize gerek yok.
- Burada Ezine peyniri kaşıkla ezilerek ufalanır ve tabağa koyulan eriştenin üzerine serpilir.
- Siz de deneyin, afiyet olsun.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!