- Köy usulü hazırlanır.
- Toplandıktan sonra 24 kg'lık bidonlara alınıp limon parçacıkları ile harmanlanır.
- Üzerine suyu konur. Suyun üzerine zeytin yaprakları boca edildikten sonra, defne ile özel bir aroma verilir.
- Bu işlem de bittikten sonra hiç hava almayan kapak ve kelepçeler ile sos evresine bırakılır.
- En az 2 ay dinlendirilir.
Bu ürüne ilk yorumu siz yapın!